MENU KAART
Spec. gecombineerde familie gerechten
Stel uw eigen menu samen. 3 gerechten met 1 portie nasi, bami of witte rijst voor €28,90. Keuze uit de volgende 11 verschillende gerechten:
A. Babi Pangang mager vlees
B. Babi Pangang spek
C. Koe Loe Yoek
D. Foe Young Hai
E. Tjap Tjoy
F. Spareribs(geroosterde varkensribbetjes)
G. Kipblokjes kerrysaus
H. Kipblokjes pikante saus
I. Daging Roedjak en Daging Smoor(2 soorten rundvlees)
J. Gado Gado(groenten in pindasaus)
K. Stokjes saté(6 stuks)
Voor- en bijgerechten
1. Tomatensoep€ 3,40
2. Kippensoep€ 3,40
3. Haaienvinnensoep€ 3,40
3a. Wan Tan soep€ 5,10
4. Loempia€ 4,40
4A. Kip Loempia€ 5,10
5. Loempia extra speciaal(met gebakken ei, ham en pindasaus)€ 6,00
6. Loempia Chinese Muur€ 7,70
7. Vietnamese Mini Loempia€ 4,00
7a. Chinese Loempia€ 6,20
8. Kroepoek€ 3,00
9. Patat met Mayonaise€ 3,70
10. Pangsit Goreng(8 st. vlinderstijl met aparte zoetzure saus)€ 4,10
11. Pisang Goreng(gebakken banaan)€ 4,10
12. Saté(4 stokjes)€ 6,50
12a. Saté(6 stokjes)€ 9,10
13. Pindasaus€ 2,50
14. Witte Rijst€ 4,10
15. Siu Pai Kwat(geroosterde spareribs met saus)€ 8,70
16. Kerry Kok(Chinese pasteitjes)€ 4,00
17. Casava Kroepoek€ 3,30
18. Gebakken Chinese Garnalen(min. 2 stuks. per stuk:)€ 2,00
201. Kroepia gevuld met nasi€ 5,00
202. Kroempia de Chinese muur nasi(stukjes babi pangang met pikante saus)€ 7,90
203. Kroempia gevuld met bami€ 5,00
204. Kroempia de Chinese muur bami(stukjes babi pangang met pikante saus)€ 7,90
Nasi gerechten
19. Nasi(met ei, vlees en ham)€ 5,70
20. Nasi Speciaal(met kip en saté)€ 11,30
21. Nasi Saté(3 stokjes)€ 11,30
22. Nasi met gesneden Kip en Groenten€ 12,50
23. Nasi met gesneden Varkensvlees en Groenten€ 12,50
24. Nasi met gesneden Ossenhaas en Groenten€ 15,30
25. Nasi met Chinese Garnalen en Groenten€ 15,30
26. Nasi 'De Chinese Muur'(babi pangang mager en 2 st. saté)€ 16,00
27. Nasi 'Yung Chow'(gekruide nasi in Chinese stijl)€ 12,80
28. Foe Yoek Fan(nasi met foe long hai en babi pangang mager)€ 18,00
29. Tjap Yoek Fan(nasi met tjap tjok en babi pangang mager)€ 18,00
30. Koe Yoek Fan(nasi met koe Loe boek en babi pangang mager)€ 18,00
30a. Nasi Singapore€ 13,50
Bami gerechten
31. Bami(met ei, vlees en ham)€ 5,70
32. Bami Speciaal(met kip en saté)€ 11,30
33. Bami Saté(3 stokjes)€ 11,30
34. Bami 'De Chinese Muur'(babi pangang mager en 2 st. saté)€ 16,00
35. Bami met gesneden Kip en Groenten€ 12,50
36. Bami met gesneden Varkensvlees en Groenten€ 12,50
37. Bami met gesneden Ossenhaas en Groenten€ 15,30
38. Bami met Chinese Garnalen en Groenten€ 15,30
39. Foe Yoek Min(bami met foe long hai en babi pangang mager)€ 18,00
40. Tjap Yoek Min(bami met tjap tjok en babi pangang mager)€ 18,00
41. Koe Yoek Min(bami met koe Loe boek en babi pangang mager)€ 18,00
41a. Bami Singapore€ 13,50
Mihoen gerechten
42. Mihoen 'De Chinese Muur'(babi pangang mager en 2 st. saté)€ 22,55
43. Mihoen Speciaal(met kip en vlees)€ 13,00
44. Mihoen met gesneden kip€ 13,00
45. Mihoen met gesneden varkensvlees€ 12,50
46. Mihoen met gesneden Ossenhaas€ 16,00
47. Mihoen met Chinese Garnalen€ 16,00
48. Mihoen Singapore(met tja nieuw, groenten en kerry)€ 14,00
Chinese Bami gerechten
49. Chinese Bami met gesneden varkensvlees€ 13,00
50. Chinese Bami met gesneden kip€ 13,00
51. Chinese Bami met gesneden ossenhaas€ 16,00
52. Chinese Bami met Chinese garnalen€ 16,00
Kip gerechten (met nasi, bami of witte rijst)
53. Gesneden kip met kerrysaus€ 14,00
54. Gesneden kip met pikante saus€ 14,00
55. Gesneden kip met champignons€ 14,00
56. Gesneden kip met tomatensaus€ 14,00
57. Gesneden kip met ananas€ 14,00
58. Gesneden kip met knoflooksaus€ 14,20
59. Gesneden kip met taugé€ 13,50
59a. Kip met ketjapsaus€ 15,00
59b. Jiao Yim Kai€ 16,50
60. Gebraden halve kip€ 12,00
60a. Koe Loe Kai€ 13,85
Varkensvlees gerechten (met nasi, bami of witte rijst)
61. Babi Pangang Spek€ 16,50
62. Babi Pangang Mager vlees€ 16,50
63. Babi Pangang 'De Chinese Muur'(zeer pikante saus)€ 17,00
64. Babi Ketjap€ 15,50
65. Koe Loe Yoek(gep. varkensvleesblokjes met zoetzure saus)€ 13,85
66. Gesneden varkensvlees met kerrysaus€ 13,85
66. Gesneden varkensvlees met kerrysaus€ 13,85
67. Gesneden varkensvlees met pikante saus€ 13,85
68. Gesneden varkensvlees met champigons€ 13,85
69. Gesneden varkensvlees met tomatensaus€ 13,85
70. Gesneden varkensvlees met ananas€ 13,85
71. Gesneden varkensvlees met knoflooksaus€ 14,20
72. Gesneden varkensvlees met taugé€ 13,85
Gesneden ossenhaas gerechten (met nasi, bami of witte rijst)
73. Gesneden ossenhaas met kerrysaus€ 17,50
74. Gesneden ossenhaas met pikante saus€ 17,50
75. Gesneden ossenhaas met champignons€ 17,50
76. Gesneden ossenhaas met tomatensaus€ 17,50
77. Gesneden ossenhaas met ananas€ 17,50
78. Gesneden ossenhaas met taugé€ 17,50
78a. Ossenhaas met oestersaus€ 17,50
78b. Ossenhaas met knoflooksaus€ 17,70
Chinese Garnalen gerechten (met nasi, bami of witte rijst)
79. Gebakken grote Chinese Garnalen(met pikante saus)€ 17,50
80. Chinese garnalen met kerrysaus€ 17,50
81. Chinese garnalen met pikante saus€ 17,50
82. Chinese garnalen met champignons€ 17,50
83. Chinese garnalen met tomatensaus€ 17,50
84. Chinese garnalen met ananas€ 17,50
84a. Chinese garnalen met knoflooksaus€ 17,70
Tjap Tjoy gerechten (groenten) (met nasi, bami of witte rijst)
85. Tjap Tjoy Speciaal(met kip en vlees)€ 13,00
86. Tjap Tjoy met vlees€ 13,00
87. Tjap Tjoy met Kip€ 13,00
88. Tjap Tjoy met Chinese garnalen€ 16,00
89. Tjap Tjoy met gesneden ossenhaas€ 16,00
Foe Yong Hai gerechten (ei) (met nasi, bami of witte rijst)
90. Foe Yong Hai met varkensvlees€ 13,00
91. Foe Yong Hai met kip€ 13,00
92. Foe Yong Hai met Chinese garnalen€ 16,00
92a. Foe Yong Hai met ossenhaas€ 16,00
Speciale ‘De Chinese Muur” gerechten – voor 2 personen (met nasi, bami of witte rijst)
93. Kip met kerrysaus 'De Chinese Muur'(met babi pangang mager en 2 stokjes saté€ 22,50
94. Kip met pikante saus 'De Chinese Muur'(met babi pangang mager en 2 stokjes saté€ 22,50
95. Varkensvlees met kerrysaus 'De Chinese Muur'(met babi pangang mager en 2 stokjes saté€ 22,50
96. Varkensvlees met pikante saus 'De Chinese Muur'(met babi pangang mager en 2 stokjes saté€ 22,50
97. Tjap Tjoy 'De Chinese Muur'(met babi pangang mager en 2 stokjes saté€ 22,50
98. Foe Yong Hai 'De Chinese Muur'(met babi pangang mager en 2 stokjes saté€ 22,50
99. Koe Loe Yoek 'De Chinese Muur'(met babi pangang mager en 2 stokjes saté€ 22,50
Indonesische gerechten
100. Nasi Rames 'De Chinese Muur' voor 2 pers.(met babi pangang mager en 2 stokjes saté)€ 22,50
101. Nasi Rames Speciaal(met kip en saté)€ 15,50
102. Bami Rames 'De Chinese Muur' voor 2 pers.(met babi pangang mager en 2 stokjes saté)€ 22,50
103. Bami Rames Speciaal(met kip en saté)€ 15,50
104. Gado Gado met rijst€ 11,50
104a. Daging Roedjak en Smoor€ 17,00
Rijsttafels
105. Indische Rijsttafel Speciaal voor 2 personenSajor, Daging Roedjak, Daging Smoor, Atjar, Atjam, Roedjak, Sambal boontjes, Sambal taugé, Kroepoek, Gado Gado, Pisang Goreng en Saté€ 40,00
105. Indische Rijsttafel Speciaal voor 3 personenExtra babi pangang mager vlees€ 53,50
105. Indische Rijsttafel Speciaal voor 4 personenExtra babi pangang en gesneden kip met pikante saus€ 69,00
106. Chinese Rijsttafel Speciaal voor 2 personenPansit goreng, saté, babi pangang mager vlees, gesneden kip met kerrysaus en foe yong hai€ 40,90
106. Chinese Rijsttafel Speciaal voor 3 personenExtra koe Loe yoek€ 55,90
106. Chinese Rijsttafel Speciaal voor 4 personenExtra koe Loe boek en tja sieuw (vlees met pikante saus en groenten)€ 74,00
107. Chinese en Indische Rijsttafel Speciaal voor 2 personenBabi pangang, foe long hai, daging smoor, daging roedjak, gado gado, saté, pangist en pisang goreng€ 51,90
107. Chinese en Indische Rijsttafel Speciaal voor 3 personenExtra kip met pikante saus€ 67,90
107. Chinese en Indische Rijsttafel Speciaal voor 4 personenExtra kip met pikante saus en La Tja Sieuw€ 86,00
Speciaal aanbevolen originele Kantonese specialiteiten
A1. Tja Sieuw(originele Chinese babi pangang)€ 16,50
A2. Tjap Woi(varkensvlees, kippenvlees, gesneden ossenhaas, een garnaal, tja sieuw, verschillende groenten met Chinese saus.€ 17,00
A3. Ton Koe Kai(kopblokjes met Chinese champignons)€ 16,50
A4. Ton Koe Yuk(varkensvlees met Chinese champignons)€ 16,50
A5. Ton Koe Ha(Chinese garnalen met Chinese champignons)€ 17,00
A6. Ton Koe Biefgesneden ossenhaas met Chinese champignons€ 17,00
A7. Toe Koe Vis(gebakken tongfilet met Chinese champignons)€ 17,00
A8. Tausie Kai(kipblokjes met zwarte botersaus)€ 15,50
A9. Tausie Yuk(varkensvlees met zwarte botersaus en paprika)€ 15,50
A10. Tausie Ha(Chinese garnalen met zwarte botersaus en paprika)€ 16,50
A11. Tausie Bief(gesneden ossenhaas met zwarte botersaus en paprika)€ 16,50
A12. Tausi Vis(gebakken tongfilet met zwarte botersaus en paprika)€ 17,00
A13. La Tja Sieuw(tja sieuw vlees met pikante saus en groenten)€ 15,50
A14. Sie Tjoy Ngau Lau(Chinese groenten met gesneden ossenhaas)€ 17,00
A15. Kong Po Kai(kopblokjes met soya saus, groenten en cashewnoten)€ 17,00
A16. Moksi Meti€ 17,00
A17. Peking eend€ 17,00
A18. Hui Kuo Kaigesneden kip met hui kuo saus en groenten€ 17,00
A19. Jin Dou Kaigeparneerde kip vlees met jin dou saus€ 17,00